Slavnostní vyhlášení výsledků XIII. Ročníku vinařské soutěže VINUM JUVENALE 2007

Čt 21. 02. 2008 21:56

Roman Onderka Dobrý podvečer, dámy a pánové, vítám vás jménem statutárního města Brna v Interhotelu Voroněž. Je pro naše město skutečně ctí, že můžeme hostit v pořadí již osmý ročník soutěže Vinum Juvenale. Plyne z tradice Brna, která je s vinařstvím spjata velmi silně. Brno byloodpradávna centrem jihomoravského vinařského regionu. Dokonce i v městě samotném kdysi existovaly úrodné vinice, dnes je najdeme spíše v jeho širším okolí.

Roman Onderka Dobrý podvečer, dámy a pánové, vítám vás jménem statutárního města Brna v Interhotelu Voroněž. Je pro naše město skutečně ctí, že můžeme hostit v pořadí již osmý ročník soutěže Vinum Juvenale. Plyne z tradice Brna, která je s vinařstvím spjata velmi silně. Brno byloodpradávna centrem jihomoravského vinařského regionu. Dokonce i v městě samotném kdysi existovaly úrodné vinice, dnes je najdeme spíše v jeho širším okolí. Za malou chvíli oceníme nejlepší vína vyrobená v loňském roce. O kvalitním víně bychom mohli mluvit hodiny, o jeho chuti i léčivých účincích, o filozofii skryté na dně sklenky. Kdo chce být skutečný znalec jako mnozí z vás, musí mít mnohaletou praxi v oboru. Ostatním milovníkům vína vždy doporučuji řídit se vlastní fantazií a intuicí – mám to vyzkoušené. Vždycky je příjemné srovnávat vína z různých zemí, porovnávat jednotlivé výrobce. A stejně tak je příjemné dojít k poznání, že tuzemská vínajsou kvalitativně srovnatelná s jinými. Je jisté, že mají potenciál na to, aby se prosadila na evropském trhu. Jen je třeba umět to dát náležitě najevo a právě soutěž Vinum Juvenale k jejich propagaci značně přispívá. Gratuluji všem oceněným a zejména nejlepšímu červenému vínu, které se stalo nositelem plakety Cena primátora statutárního města Brna. Na zdraví vínu i vám všem!